Il y a quelque chose d’infiniment réconfortant dans le Butter Chicken . Peut-être la sauce crémeuse à la tomate, ce parfum subtil de tandoor fumé, ou cet équilibre parfait entre douceur et épices.  À Paris — ville des croissants dorés et du confit parfumé , un nouveau champion du goût s’impose — et il séduit tout le monde, bouchée après bouchée. Chez SHERA , ce n’est pas un curry parmi d’autres. C’est le  curry. Celui qui fixe la référence pour juger un véritable restaurant